中药砂仁的功效与作用有温中止泻和健脾开胃，如果肠胃一直都不好的患者，平时可以适当的服用一些砂仁，也可以将砂仁磨成粉末用来煮粥。除此之外，砂仁还可以理气安胎，很适合孕妇服用，也不会影响胎儿的发育。
砂仁不仅仅是一种中药，实际上它还是一种香料，很多人在制作卤菜或吃火锅的时候都会使用砂仁，用砂仁卤菜和做火锅可以去除异味，味道也会更好。而用砂仁入药则具有多种功效，不仅可以治疗疾病，而且对身体也有好处，那么中药砂仁的功效与作用具体有哪些呢？
一、中药砂仁的功效与作用
1.温中止泻：越来越多的人都不注意脾胃的保养，所以很多人会因为脾胃虚寒而出现腹痛腹泻的情况，砂仁具有很好的温中止泻的效果。当出现腹泻情况后，可以直接服用砂仁，也可以将砂仁、干姜和附子等中药搭配在一起服用，这样止泻的效果会更好。
2.健脾开胃：一些脾胃不好的患者，在进食后会出现胃部胀痛或饱胀的情况，而砂仁具有很好的健脾开胃效果，所以在出现胃胀痛这些症状后，可以直接食用砂仁。如果患者脾胃一直都不好，也可以将砂仁磨成粉末后和大米一起煮粥喝，这样还具有调理脾胃的效果。
3.理气安胎；一些女性在怀孕以后会出现严重孕吐或胎动的情况，而砂仁具有理气安胎的效果，所以砂仁是一种很适合孕妇服用的中药材。孕妇在出现孕吐或胎动严重时可以直接服用砂仁，这种中药可以有效的缓解孕期出现了不良症状，而且还能让胎儿正常发育。
二、中药砂仁的食疗
1.砂仁羊肉汤：准备10g砂仁、3g白胡椒和少许生姜、羊肉。将以上这些材料全部放入砂锅中熬煮成汤，然后加入适量的食盐后即可服用，每周服用三次。功效：砂仁具有行气和中、化湿养胃的功效；生姜和白胡椒可以理气辛温；而羊肉具有养胃驱寒的效果。所以砂仁羊肉汤很适合脾胃不好的患者服用。
2.砂仁蒸鲫鱼：准备砂仁3g、一条鲫鱼、油、盐和适量的豆粉。将砂仁磨成粉末备用，再将鲫鱼去鳞洗干净后，把盐、油和砂仁末放入鱼腹内。再用豆粉封口，然后放在盘子上，放入锅中蒸熟即可食用。功效：砂仁鲫鱼汤具有健脾开胃利湿止呕的效果。
