尿酸高不能吃的调味料有哪些

发布时间：2024-01-03 07:53 来源：山东省立医院胡乃文副主任医师

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一般来说，尿酸高不能吃得调味料，主要有蚝油、料酒、鸡精等。建议患者平时注意清淡饮食，避免放过多的调味料，以免对健康产生不利的影响。

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1.蚝油：尿酸高主要是长期摄入嘌呤成分过高或者患有痛风和肾功能不全等疾病引起，常伴随关节发热、肿胀、疼痛等表现。尿酸高患者是不能吃蚝油的，主要是由于蚝油是生蚝加工后的汁液，生蚝属于高嘌呤类食物，所以尿酸高患者不能吃蚝油，容易导致尿酸升高。

2.料酒：尿酸高不能吃得调味料还包括料酒，主要是由于料酒中含有一定的酒精成分，如果痛风人群食用料酒后可能导致体内乳酸堆积，不利于尿酸的排泄。尿酸高人群建议日常合理饮食，控制嘌呤的摄入。

3.鸡精：鸡精也是属于日常生活中烹饪食物常见的调味料，由于鸡精的嘌呤含量比较高，所以尿酸高人群也是不能吃鸡精的。尿酸高人群建议前往专业医院，遵医嘱应用片、别嘌醇片等药物进行治疗。

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