多形红斑患者可通过摄入高蛋白食物、富含维生素C食物、抗炎食物、易消化食物、补水食物等方式辅助恢复。
1、高蛋白食物：
优质蛋白质如鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉有助于皮肤修复。蛋白质是组织再生的重要原料，每日建议摄入1.2-1.5g/kg体重的蛋白量，避免选择海鲜等易致敏蛋白来源。
2、维生素C食物：
猕猴桃、西兰花、草莓等富含维生素C的食物能促进胶原合成。维生素C具有抗氧化作用，每日摄入200-300mg可增强毛细血管韧性，减轻皮肤红斑渗出。
3、抗炎食物：
橄榄油、深海鱼、坚果含ω-3脂肪酸可抑制炎症反应。三文鱼每周食用2-3次，每次100g左右，其EPA和DHA能降低促炎因子水平。
4、易消化食物：
南瓜粥、山药泥、香蕉等软质食物减轻胃肠负担。黏膜受累患者建议采用少食多餐原则，每日5-6餐，单次进食量控制在200ml以内。
5、补水食物：
冬瓜汤、梨汁、黄瓜等含水量＞90%的食物维持体液平衡。每日除饮水外，通过食物补充500-800ml水分，预防皮肤干燥脱屑。
建议患者每日进行30分钟散步等低强度运动，避免日光直射；烹饪采用蒸煮方式，限制辣椒、酒精等刺激性食物；出现口腔黏膜破损时可选择常温流质饮食，使用吸管辅助进食；定期监测体重变化，若周下降超过2kg需调整营养方案；合并糖尿病者需控制水果摄入量，优选低GI值的苹果、蓝莓等。
