吃了有黑点的饺子皮，若没有不适症状，则一般不需要特殊处理。但若出现了腹痛、腹泻等不适，则需要进行特殊处理，建议根据具体情况遵医嘱进行。
1、不需要特殊处理：饺子皮有黑点可能是沾上了异物导致，如芝麻等食物，这时吃了之后一般对身体健康没有影响，不需要进行特殊处理。同时若饺子皮有黑点是因为变质导致，但吃得较少、本身胃肠功能较好时，可能也没有明显不适，这时建议暂时观察，多喝水，注意保证饮食均衡即可，一般也不需要进行其他特殊处理；
2、需要特殊处理：若饺子皮有黑点是因为变质导致，则其中会有细菌、霉菌等微生物。当吃得较多或本身胃肠功能较差时，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。建议及时到医院就诊，可在医生指导下进行催吐，若腹泻症状明显，则可以遵医嘱使用蒙脱石散、肠炎宁片等药物进行止泻治疗，并且要适当补充电解质水，以免引起脱水。
生活中建议注意饮食安全，避免进食变质、腐败的食物，还要多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和日常所需的营养物质。同时避免再次吃有黑点的饺子，以免出现异常情况，危害身体健康。
