一吃螃蟹就腹泻可能与食物过敏、胃肠功能紊乱、细菌污染、高蛋白不耐受、寄生虫感染等原因有关，可通过抗过敏治疗、调节肠道菌群、抗生素治疗、饮食调整、驱虫治疗等方式改善。
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用法用量：口服。本品不可压碎或咀嚼。成人或12岁以上儿童，起始剂量为0.1g~0.2g（1...
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螃蟹含有原肌球蛋白等致敏蛋白，部分人群免疫系统会将其识别为有害物质并释放组胺。过敏反应常伴随皮肤瘙痒、嘴唇肿胀等症状，需立即停止进食并口服氯雷他定等抗组胺药物，严重过敏需注射肾上腺素。
螃蟹性寒且富含胆固醇，消化过程中可能刺激胃肠黏膜。肠易激综合征患者易出现蠕动加快现象，表现为餐后腹部绞痛和稀便。建议食用前搭配姜醋驱寒，日常补充双歧杆菌等益生菌调节肠道功能。
螃蟹死亡后体内组氨酸快速转化为组胺，副溶血性弧菌等致病菌繁殖可能导致急性胃肠炎。典型症状包括水样便和低热，需检测粪便确认病原体后使用左氧氟沙星等抗生素，并注意补充电解质溶液。
螃蟹蛋白质含量高达15-20%，消化功能较弱者可能因缺乏相应消化酶导致腹胀腹泻。此类人群应控制单次食用量不超过100克，烹调时延长蒸煮时间至20分钟以上帮助蛋白质变性分解。
醉蟹等生食方式可能感染肺吸虫，寄生虫幼虫穿透肠壁时引发炎症反应。患者常见黏液血便和脐周压痛，确诊后需服用吡喹酮进行驱虫治疗，后续通过肝脏超声评估虫体清除情况。
日常应选择鲜活螃蟹并彻底加热，避免与柿子等含鞣酸食物同食。腹泻期间推荐低渣饮食如米粥、馒头，补充口服补液盐预防脱水。持续腹泻超过3天或出现血便需进行肠镜检查，排除慢性肠炎等器质性疾病。过敏体质者可通过血清IgE检测明确致敏原，必要时进行脱敏治疗。
