砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。主产于广东、广西、云南、海南。传统医学认为，砂仁药性辛、温，归脾、胃、肾经，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效，用于治疗湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。
功效作用
砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。
化湿开胃:
砂仁辛散温通，入脾胃两经，能够化湿行气、醒脾和胃。可用于治疗脾胃气滞、湿阻中焦导致的脾胃不和、脘腹胀痛。
温脾止泻:
砂仁辛香性温，能够温中健脾、和胃调中。可用于治疗虚寒吐泻、冷痢（肠胃虚寒导致的痢疾）。
理气安胎:
砂仁辛香性温，能够行气和中、安胎。可用于治疗肝气郁结，冲脉之气上逆，胃失和降导致的妊娠恶阻证。
现代应用
1、砂仁具有镇痛、调节胃肠功能的作用，可运用于健脾和胃药、温中散寒药、理气药中，如补脾益肠丸、参苓白术口服液、小儿健脾止泻丸、肚痛丸、胃活灵片、香砂养胃丸、胃肠健胶囊等。
2、砂仁和其他药物配伍还可运用于调经药、安胎药中，如女金片、妇舒丸、茸坤丸、郑氏女金丹、健身安胎丸等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
砂仁适用于脾胃气滞、湿阻中焦者；脾胃虚寒、呕吐泻泄者；胎动不安、妊娠恶阻者。
脾胃气滞、湿阻中焦者:
砂仁辛散温通，入脾胃两经，能够化湿行气、醒脾和胃。可用于治疗脾胃气滞、湿阻中焦引起的多种症状，如脾胃不和、脘腹胀痛。
脾胃虚寒、呕吐泻泄者:
砂仁辛香性温，能够温中健脾、和胃调中。可用于治疗虚寒吐泻、冷痢。改善患者大便清稀或如水样、腹痛肠鸣、喜暖喜按、脘腹胀闷不舒、倦怠乏力等症状。
胎动不安、妊娠恶阻者:
砂仁辛散，能够行气和中、安胎。可用于治疗肝气郁结，冲脉之气上逆，胃失和降导致的妊娠恶阻证。改善孕妇恶心、呕吐、胸闷等症状。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
阴虚血燥、火热内炽者慎用。
原因:
砂仁辛温，容易耗气伤阴液，所以阴虚血燥、火热内炽者慎用，以免加重病情。
使用方法
水煎服，后下。砂仁含有挥发油，煎煮时间过长会影响药效，需后下（其它药煎煮以后，停火前的5-10分钟时再将其放入，称为后下），具体情况要按照医生的要求去做。
用量
临床常用剂量为3-6g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
砂仁既是药品又是食品，可用于煲汤、熬粥，例如砂仁猪肚汤、砂仁陈皮汤、砂仁鲫鱼豆腐汤、砂仁粳米粥、白术砂仁粥。
砂仁猪肚汤:
猪肚沸水洗净后，刮去内膜，切块与砂仁、田七一起放入锅中，加适量水，烧沸后转文火煮1-2小时即可。
砂仁陈皮汤:
准备砂仁、陈皮、猴头菇、枸杞、鸡，以上食材处理后，一同放入砂锅中小火炖煮1小时即可。
砂仁鲫鱼豆腐汤:
鲫鱼处理干净，下油锅煎炸两面金黄，加入水，煮沸后放入豆腐，煮至汤变奶白色，放入砂仁，小火慢炖30分钟即可。
砂仁粳米粥:
先将砂仁磨成粉状备用，粳米洗净后放入砂锅中，加水煮至粥将成时，放入砂仁粉，再煮5-10分钟即可。
白术砂仁粥:
砂仁、白术洗净后，与粳米一起加水同煮，待粥煮至浓稠时即可。
温馨提示
1、作为药品：砂仁是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下服用本品，以免发生用药风险。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将砂仁列入药食同源类产品，砂仁可作为配料应用于烹饪料理中。
