孕妇饮食需兼顾营养均衡与安全性，避免生冷刺激食物，注意少食多餐、补充叶酸与铁剂、控制糖盐摄入、选择安全食材。
1、营养均衡：每日膳食应包含谷物、优质蛋白、蔬菜水果及乳制品。谷物选择全麦面包、燕麦等粗粮；蛋白质来源以鱼虾、瘦肉、豆类为主；深色蔬菜如菠菜、西兰花可提供叶酸；乳制品推荐低脂牛奶或无糖酸奶。避免单一饮食导致营养素缺乏。
2、避免风险食物：生鱼片、溏心蛋等未彻底加热食物可能含李斯特菌；未经巴氏消毒的乳酪、鲜榨果汁存在微生物污染风险。咖啡因每日摄入不超过200mg约1杯咖啡，酒精类饮品需完全禁止。
3、少食多餐：妊娠中晚期子宫增大压迫胃部，可采用每日5-6餐模式。早餐可食用全麦三明治搭配牛油果，上午加餐选择无糖希腊酸奶与蓝莓，正餐控制主食在100-150g，避免餐后立即平卧引发反酸。
4、关键营养素补充：孕早期每日需400μg叶酸，可通过强化谷物或补充剂获取；孕中晚期增加至600μg。铁元素每日需求从18mg升至27mg，动物肝脏每周摄入1-2次，同时搭配猕猴桃等维C食物促进吸收。钙质每日需1000mg，可分次通过奶酪、芝麻酱补充。
5、控糖限盐：妊娠糖尿病高风险人群需限制精制糖摄入，甜品选择代糖制作的慕斯或低糖水果。每日食盐不超过5g，避免腌制食品，可用柠檬汁、香草替代调味。血糖监测异常者需减少高GI食物如糯米、荔枝的摄入。
孕妇可进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动，每周3-5次，每次不超过30分钟。注意选择防滑鞋具，避免跳跃或平衡难度大的动作。出现宫缩、头晕等不适需立即停止。居家环境保持通风，睡眠时采用左侧卧位改善胎盘供血，定期进行产前营养评估与体重管理。
