头发毛躁卷曲可能与维生素A缺乏、维生素B族缺乏、维生素C缺乏、维生素D缺乏、维生素E缺乏等因素有关。
维生素A参与皮脂腺分泌,缺乏时头皮干燥、毛囊角化异常,导致头发失去光泽易断裂。可通过食用动物肝脏、胡萝卜、菠菜补充,每日摄入量建议男性900μg、女性700μg。
生物素B7和泛酸B5直接影响角蛋白合成,缺乏时出现头发脆弱分叉。全谷物、鸡蛋、牛油果富含B族维生素,酗酒或长期服用抗生素者需重点补充。
维生素C促进胶原蛋白形成,缺乏时毛小皮结构受损导致毛鳞片翘起。建议每日摄入100mg,柑橘类水果、彩椒、猕猴桃是优质来源,高温烹饪易破坏需生食。
维生素D调节毛囊周期,缺乏可能引发休止期脱发伴发质粗糙。每周3次15分钟日光浴,配合摄入三文鱼、强化乳制品可改善,血清25OHD应维持在30ng/ml以上。
维生素E作为抗氧化剂保护毛囊细胞膜,缺乏时头发易受紫外线损伤。坚果、种子油含丰富生育酚,与维生素C协同补充效果更佳,但每日不宜超过400IU。
建议每日摄入30g混合坚果作为零食,选择硅胶含量高的矿泉水冲洗头发,使用宽齿木梳减少机械损伤。每周2次头皮按摩促进血液循环,避免频繁使用高温造型工具。持续3个月未见改善需检测血清铁蛋白、甲状腺功能等指标,排除缺铁性贫血或桥本甲状腺炎等潜在疾病。备孕女性需特别注意叶酸与B12的协同补充,素食主义者建议定期监测维生素B12水平。