结肠炎的患者建议最好不要喝酒，因为喝酒只会加重结肠炎的病情。结肠炎的患者，平时也要忌口。忌口的食物有以下几种，比如说牛奶，特别敏感的患者，饮用以后很快就会出现肠鸣，腹泻等症状。牛奶是有补虚健脾胃的一些功效，又有润滑大肠的作用，结肠炎患者应该慎服牛奶。
1、抗感染药：水杨酰偶氮磺胺吡啶对治疗各部结肠炎，防止并发症有较好疗效。
2、激素治疗：肾上腺皮质激素、氢化可的松和强的松。
3、免疫抑制药：硫唑嘌呤，每日1次，可改变病的进程，抑制临床表现，但不能改变基础病。
4、止泻药：蒙脱石散等。
5、保留灌肠。
1、规律饮食，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴饮暴食。
2、清淡、易消化、少油腻饮食，宜食健脾食品，如山药、扁豆、红枣等。少食冷饮，少食易胀气食物，如西瓜、洋葱、大蒜、油炸食品、碳酸饮料等。
3、少吃高脂食物，如少吃高脂的快餐。
4、避免过量饮酒。
5、不要摄入过多纤维食物，可以选择全麦食品，以及柑橘、菠菜、胡萝卜等。
6、避开过敏食物。
