胎儿脑部发育的黄金期主要集中在孕中期至孕晚期，具体为妊娠第3个月至第6个月。此阶段神经元快速增殖、突触形成，营养供给与外界刺激对脑结构发育至关重要。
妊娠第3个月起，胎儿大脑进入基础结构形成期。神经管完全闭合后，大脑皮层开始分层，海马体及基底节等关键区域雏形显现。此时需保证每日400微克叶酸摄入，可通过菠菜、牛油果、强化谷物等食物补充，避免神经管缺陷风险。
此阶段神经元数量呈爆发式增长，每分钟新增约25万个脑细胞。母体需增加优质蛋白摄入，如鱼类、鸡蛋、豆制品，其中DHA对突触发育尤为重要。同时应避免接触酒精、尼古丁等神经毒性物质。
大脑沟回逐渐形成，髓鞘化进程加速。适当进行胎教音乐或语言刺激可促进听觉皮层发育，每日建议30分钟温和声音刺激。孕妇需保证充足睡眠，深度睡眠期生长激素分泌有助于脑细胞代谢。
妊娠期高血压或糖尿病可能影响胎盘血流灌注，导致胎儿脑缺氧。典型表现为胎动减少、超声显示脑室增宽。需通过血压监测、血糖控制及硫酸镁等药物预防子痫，必要时进行胎儿脑血流多普勒评估。
关键营养素缺乏与脑发育迟缓相关。缺铁性贫血可能降低髓鞘合成效率，表现为孕妇乏力、胎心增快。建议每周摄入动物肝脏、红肉等富铁食物，配合维生素C促进吸收，重度贫血需在医生指导下补充铁剂。
孕期均衡饮食应包含三文鱼、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物，配合每日30分钟散步促进血液循环。定期产检监测胎儿双顶径、头围等指标，发现异常需及时进行胎儿MRI评估。避免长时间暴露于噪音、高温环境，保持情绪稳定有助于神经内分泌系统平衡。
