一般情况下，知母和百合加在鸡蛋里有清热解毒、润肺止咳、养阴生津、提高免疫力等功效。具体分析如下：
1.清热解毒：知母和百合都具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，有助于改善发热、口干舌燥等症状。
2.润肺止咳：百合中的皂苷成分有润肺止咳的作用，能够缓解咳嗽、喉痛等症状；而知母中的黄酮类化合物则能够抑制支气管痉挛，缓解哮喘。
3.养阴生津：百合和知母都具有滋阴养颜、生津润燥的作用，能够改善口干、口渴等症状。
4.提高免疫力：知母、百合、鸡蛋都含有多种营养成分和活性物质，如蛋白质、维生素等，能够促进机体免疫力，提高抵抗力。
除了以上功效外，还具有其他功效，例如美容养颜、改善睡眠。需要注意的是，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，导致消化不良。
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