荨麻疹患者可选择低敏蔬菜如冬瓜、丝瓜、西葫芦，以及低脂肉类如鸡胸肉、鸭肉、兔肉。
冬瓜富含水分且不含光敏物质，有助于促进代谢废物排出；丝瓜含皂苷类成分可辅助缓解皮肤炎症反应；西葫芦作为低组胺食物可减少过敏反应风险。烹饪时建议采用清蒸或水煮方式，避免高温油炸破坏营养成分。
双氯芬酸二乙胺乳胶剂
生产厂家：北京诺华制药有限公司
功能主治：用于缓解肌肉、软组织和关节的轻至中度疼痛。如：缓解肌肉、软组织的扭伤、拉伤、挫伤、劳损、腰背部损伤引起的疼痛以及关节疼痛等。也可用于骨关节炎的对症治疗。
用法用量：外用。按照痛处面积大小，使用本品适量，轻轻揉搓，使本品渗透皮肤，一日3～4次。
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西兰花和卷心菜含萝卜硫素具有抗炎作用，花椰菜中的槲皮素能抑制肥大细胞脱颗粒。需注意部分人群可能对硫苷类物质敏感，初次食用应控制50克以内观察反应。
胡萝卜含β-胡萝卜素可增强皮肤屏障功能，山药黏液蛋白能调节免疫应答，芋头淀粉颗粒较小易消化。建议去皮后蒸煮至软烂，避免生食刺激消化道。
鸡胸肉提供优质蛋白质且脂肪含量低于1%，鸭肉含B族维生素有助于神经镇静，兔肉胆固醇含量仅为猪肉的三分之一。去皮后采用低温炖煮可保留肌肽等抗敏成分。
瘦牛肉建议选择菲力部位，羊肉优先挑选羔羊后腿肉，均需充分炖煮破坏潜在致敏蛋白。每周摄入不超过200克，搭配姜片烹调可降低组胺释放风险。
急性发作期每日蔬菜摄入量应达400克以上，肉类控制在150克以内，优先选择有机食材减少农药残留刺激。烹饪方式以水煮、清蒸为主，避免使用花椒、芥末等刺激性调料。可搭配薏仁粥、绿豆汤等辅助利湿排毒，同时保证每日2000毫升饮水促进过敏原代谢。稳定期可逐步尝试引入新品种，每3天增加一种食材并观察48小时皮肤反应。运动选择游泳、瑜伽等低出汗量项目，水温控制在32-35℃避免冷热刺激。
