急性胃炎如果是喝酒、刺激性食物和药物引起的急性单纯性胃炎，多表现为上腹部的饱胀不适、疼痛、恶心呕吐、食欲减退等消化不良的症状，症状轻重不一。首先，治疗上应该针对原发病和病因采取防治措施，除积极的治疗原发病以外，应常规的给予抑制胃酸分泌的H2受体拮抗剂，或质子泵抑制剂，或者可以加用具有黏膜保护作用的硫糖铝作为预防措施。如果是大量饮酒损伤胃黏膜，或者药物如止疼药损伤胃黏膜，也可以导致急性糜烂性胃炎的发作，可以出现上腹的疼痛，严重的时候可以出现呕咖啡样的物质或者黑便。
如果有急性肠胃炎，是由于饮食不当，暴饮暴食，或者是吃太油腻的食物，消化不良导致的，可以吃益生菌一类的药物调理，能够缓解消化不良引发的恶心，呕吐，腹泻。急性胃肠炎最主要是因为吃坏东西了，吃了冰冷的食物或者腐烂的食物，或者腹部受凉的情况下，容易引起的主要表现为腹痛、腹泻或者呕吐的情况。急性胃肠炎可以吃颠茄片、奥美拉唑、维U颠茄铝胶囊、蒙脱石散进行治疗。
急性胃肠炎是由多种病因而引起的胃肠粘膜急性炎症，通常是由于进食不洁或者由生冷刺激性食物而诱发。那么对于比较严重的胃肠道症状，每天大便十次二十次以上的，建议病人到医院就诊，需要输液治疗，预防脱水引起的严重并发症。急性肠胃炎是消化科门诊的常见病，也是多发病，多于夏季及秋季发作。
