孕期体重增长过快可通过调整饮食结构、控制红肉摄入量、选择优质蛋白来源、增加膳食纤维、监测体重变化等方式管理。孕期肥胖可能与激素水平变化、饮食热量过剩、运动不足、遗传因素、妊娠期糖尿病等因素有关。
减少精制碳水化合物如白米饭、甜点的比例，增加全谷物和杂豆类摄入。每日主食中糙米、燕麦等粗粮应占1/3以上，搭配适量红薯、玉米等慢消化碳水，有助于稳定血糖波动。
将猪牛羊肉的摄入量控制在每日50-75克，优先选择里脊肉等低脂部位。加工肉制品如香肠、培根含较高饱和脂肪和钠盐，可能增加妊娠高血压风险，建议用禽肉或鱼肉替代。
每周至少安排3次深海鱼类如三文鱼、鲭鱼，补充DHA和优质蛋白。植物蛋白来源包括豆腐、鹰嘴豆、藜麦等，可与动物性蛋白交替食用，降低总热量摄入。
每日摄入300-500克非淀粉类蔬菜，如西兰花、菠菜等深色绿叶菜。加餐可选择低GI水果如苹果、梨，搭配无糖酸奶或坚果，增强饱腹感的同时补充钙质。
孕中晚期建议每周称重1次，单周增重超过0.5公斤需排查水肿或饮食过量。记录饮食日记帮助营养师评估，必要时进行口服葡萄糖耐量试验排除妊娠糖尿病。
建议每日进行30分钟低强度运动如孕妇瑜伽、散步，避免久坐超过1小时。烹饪方式多采用蒸煮炖，少油快炒代替煎炸，限制高糖高脂零食摄入。定期产检时与医生沟通体重管理方案，必要时转诊至营养科制定个性化膳食计划，确保胎儿发育与母体健康的平衡。
