肿瘤患者不能吃含脂肪、含盐较多的食物，特别是一些煎炸、烟熏烧烤、腌制的食物。
1、肿瘤患者应少吃肥肉、动物油、糕点等含脂肪较多的食物，特别需要忌食经过油煎、油炸的食品。
2、肿瘤患者尽量少吃腌制食品，以防因过多摄入亚硝酸盐而促进肿瘤细胞的增长。此外，对于我国的肿瘤患者来讲，日常还应减少食盐的总摄取量，成人应限制在每天6g以下。
3、肿瘤患者尽量少吃在火焰上直接熏烤的食物，比如熏鸡等，避免将肉烧焦。
此外，肿瘤患者还应避免进食过期、霉变的食物，鼓励不饮酒等。患者的饮食宜尽可能清淡、高营养、易消化，可以吃一些富含维生素和矿物质的食物。
宜食食物
蔬菜豆制品坚果主食肉蛋奶水果
胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、鲜香菇、银耳
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
肿瘤患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几方面：
1、及时到医院肿瘤科就诊，根据医嘱进行相应的治疗。
2、保证充足的睡眠，避免过度劳累。
3、适当进行体育锻炼，可以通过慢跑、游泳、散步等方式活动，以增强体质，提高身体免疫力。
4、保持轻松、愉快、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激。
5、戒烟忌酒。
