胆固醇偏高可能由遗传因素、饮食结构失衡、缺乏运动、肥胖、糖尿病等原因引起，长期未控制可增加动脉粥样硬化、冠心病等风险。
1、动脉硬化风险：低密度脂蛋白胆固醇沉积于血管壁，逐渐形成斑块导致血管狭窄。需减少动物内脏、油炸食品摄入，增加燕麦、深海鱼类等膳食纤维和Omega-3脂肪酸的摄入。
2、冠心病概率上升：冠状动脉血流受限可能引发心绞痛或心肌梗死。建议每周进行150分钟快走、游泳等有氧运动，必要时使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等降脂药物。
3、脑卒中隐患：颈动脉或脑动脉斑块脱落易诱发缺血性脑卒中。控制血压低于140/90mmHg，戒烟并限制酒精摄入每日不超过25克。
4、脂肪肝关联：肝脏脂质代谢异常可发展为非酒精性脂肪肝。每日补充5克植物甾醇，食用核桃、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸的食物。
5、胰腺炎诱因：极高水平甘油三酯可能引发急性胰腺炎。定期检测血脂四项，糖尿病患者需将糖化血红蛋白控制在7%以下。
胆固醇管理需结合饮食调整与运动干预，每日摄入胆固醇不超过300毫克，优先选择禽类瘦肉和豆制品替代红肉。每周至少进行3次30分钟以上中等强度运动，如骑自行车或跳操，肥胖者需减重5%-10%。合并高血压或糖尿病时，应每月监测血脂变化，必要时在医生指导下进行药物联合治疗。
