脑供血不足可通过饮食调整改善症状，推荐选择富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质及膳食纤维的食物。
三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，能降低血液黏稠度，促进脑部微循环。每周摄入2-3次，建议采用清蒸或低温烘烤方式烹饪，避免高温油炸破坏营养成分。
菠菜、羽衣甘蓝含有叶酸和维生素E，可减少同型半胱氨酸对血管的损伤。每日摄入300-500克，急火快炒或凉拌能最大限度保留活性物质，搭配坚果类食物提升吸收率。
3、浆果类水果：
蓝莓、黑莓中的花青素具有强抗氧化性，能减轻脑细胞氧化应激损伤。每日食用100-200克新鲜或冷冻产品，与无糖酸奶搭配可延缓糖分吸收，避免血糖波动影响脑血流。
燕麦、藜麦提供的B族维生素能维持神经传导功能，其缓释碳水化合物特性有助于稳定脑部供能。替代精制主食每日摄入50-100克，烹饪时加入奇亚籽可增加α-亚麻酸含量。
核桃、亚麻籽含有的α-亚麻酸可在体内转化为DHA，直接参与脑细胞膜构建。每日食用15-20克原味产品，研磨后撒在沙拉或粥品中能提高生物利用率。
脑供血不足患者需建立长期饮食管理方案，每日保证2000毫升饮水，避免高盐高脂饮食。配合快走、太极拳等有氧运动每周3-5次，每次30分钟以上。烹饪时优先使用橄榄油，限制动物油脂摄入。症状持续加重时需及时进行经颅多普勒超声检查，排除颈动脉斑块等器质性病变。
