急性胃肠炎可通过蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐等方式治疗，通常由细菌感染、病毒感染、饮食不当、药物刺激、免疫力下降等原因引起。
1、蒙脱石散：该药物能吸附消化道内的病毒细菌，减轻腹泻症状。适用于病毒性或细菌性胃肠炎早期，儿童孕妇需遵医嘱。服药后可能出现轻微便秘，需配合补液预防脱水。
2、诺氟沙星：喹诺酮类抗生素针对细菌性胃肠炎，可抑制肠道致病菌繁殖。禁用于18岁以下人群，哺乳期妇女需暂停喂养。用药期间避免阳光直射，可能出现头痛恶心等副作用。
3、口服补液盐：纠正水电解质紊乱的关键措施，含葡萄糖和矿物质配方。每袋冲调250ml温水，少量多次饮用。呕吐剧烈者可每5分钟喂服5ml，症状缓解后逐渐增量。
4、益生菌制剂：双歧杆菌三联活菌等可恢复肠道菌群平衡。需与抗生素间隔2小时服用，避免高温冲服。慢性胃肠炎患者建议疗程性补充，配合低渣饮食效果更佳。
5、解痉止痛药：山莨菪碱适用于痉挛性腹痛，青光眼患者禁用。与止泻药联用需间隔1小时，每日用量不超过3次。出现排尿困难需立即停药就医。
发病期间选择米汤、藕粉等低纤维食物，避免乳制品及高糖饮食。恢复期逐步添加蒸苹果、山药粥等易消化食材，每日分6-8餐进食。症状持续48小时以上或出现血便、高热需急诊处理，脱水患者可通过静脉补液纠正电解质失衡。日常注意餐具消毒与生熟食分开处理，冰箱冷藏室温度需保持在4℃以下。
