龟苓膏(食品)是广东、广西,及港澳地区的一道传统小吃。龟苓膏(中成药)是根据中医验方而研发的一款中成药,收录于《中药成方制剂》。药用龟苓膏和食品龟苓膏名字相同,但是成分、含量、制法等不同,并且食品龟苓膏不具有治疗或预防疾病的作用,请大家不要混淆两者。
本词条对食品龟苓膏进行介绍。
功效作用
龟苓膏具有清热解暑、消除暗疮的作用。
清热解暑:
龟苓膏所用的食材偏寒凉,具有清热解暑的作用,南方的街边、茶餐厅常有售卖龟苓膏,供大家食用,缓解暑热。
消除暗疮:
龟苓膏整体偏寒凉,有清热解毒的作用,在熬夜、吃火锅后容易出现暗疮,这时服用龟苓膏有一定的缓解作用。
营养价值
龟苓膏是两广地区及港澳地区百姓常吃的一种小吃,因为南方地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究吃清热解毒、除湿去热的龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,这个时候适当的食用龟苓膏可以有缓解烦躁不安,上火的症状,对于缓解暗疮、咽喉肿痛的情况有一定的作用。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
龟苓膏是一道传统小吃,男女老少都可以食用。
禁忌人群
尚不明确。
根据个人喜好,不要暴饮暴食。
不宜同用
龟苓膏可以和多数食物同时吃。
食用方法
熬夜后或吃火锅时可适量食用龟苓膏,改善上火、生暗疮等情况。
温馨提示
龟苓膏是两广地区及港澳地区百姓常吃的一种小吃,但凡事皆有度,“好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴”,请大家不要暴饮暴食。
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