蒲公英，又名谷谷丁、黄花地丁，在全国各地皆有生长。蒲公英中含有许多对于身体有益的营养物质，蒲公英泡水不仅可以作为日常的饮品服用，同时也有一定的保健作用，具有清热解毒、润肠通便的功效。
功效作用
蒲公英泡水具有清热解毒、润肠通便的功效。
清热解毒:
蒲公英具有清热解毒的作用，可以缓解身体出现的口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
润肠通便:
蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英素、菊糖等成分，具有润肠通便的功效。大便不畅的人群可以适当喝蒲公英泡水来改善排便困难的问题。
营养价值
蒲公英中含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素C、维生素D、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
蒲公英中含有多种营养成分，大多数人群都是可以用蒲公英泡水喝的。
禁忌人群
体质虚寒者。
禁忌原理:
蒲公英泡水性寒，体质虚寒者饮用后，可出现腹泻、腹痛等症状。
特殊人群
孕妇应少喝。
孕妇:
蒲公英泡水性寒，孕妇不宜过多饮用，避免引起宫寒，对胎儿不利。
根据个人情况，适量饮用。
不宜同用
蒲公英泡水是一种健康茶饮，是可以和大多数水果蔬菜一起食用的。
食用方法
用干蒲公英泡水时，可取蒲公英9~15g，用清水洗一下，去除里边的灰尘，然后放到盛有500ml热水的杯子里，盖上杯盖，闷5分钟即可饮用。
温馨提示
蒲公英泡水是一种健康养生的茶饮，大家可以根据个人喜好，适量饮用，但切记不可过量。因为蒲公英中所含成分偏寒凉，一旦过量饮用，可能会造成腹痛、腹泻等胃肠道不适。
