薤白为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。主产于东北、河北、江苏等地。传统医学认为，薤白药性辛、苦、温，归心、肺、胃、大肠经，具有通阳散结、行气导滞的作用，用于治疗胸痹心痛、脘腹痞满胀痛。
功效作用
薤白具有通阳散结、行气导滞的功效。
通阳散结:
薤白辛散苦降、温通滑利，可以通阳散结，适用于寒痰阻滞、胸阳不振所致的胸痹证。
行气导滞:
薤白辛行苦降，具有行气导滞、消胀止痛的功效，可以治疗胃肠气滞、脘腹痞满胀痛、泻痢里急后重等。
现代应用
1、薤白具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，常运用于心脑血管用药中，如镇心痛口服液、舒心降脂片、血滞通胶囊等。
2、薤白具有抗菌的功效，对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等都有一定的抑制作用，可用于消化系统药物中，如香连化滞片、胃病丸。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
薤白适用于胸痹心痛者；里急后重者。
胸痹心痛者:
薤白辛散苦降、温通滑利，可以通阳散结，缓解胸痛、心慌、心悸、胸闷、气短、乏力等症状。
里急后重者:
薤白辛行苦降，具有行气导滞、消胀止痛的功效，可以改善腹部疼痛、腹泻不止、粪便稀薄的情况。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
气虚无滞者不宜使用薤白。
原因:
薤白行气导滞，气虚无滞者使用后可能会耗气伤阴，引起身体不适。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为5-9g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
薤白既是药品又是食品，可以煮粥、做成煎饼食用，例如薤白粥、薤白鸡蛋饼。
薤白粥:
将薤白、生姜切碎，与白面粉用冷水和匀后，放入锅中煮成粥糊，即可食用。
薤白鸡蛋饼:
把薤白捣烂成泥，配上鸡蛋，制作成饼。
温馨提示
1、作为药品：薤白是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下服用本品，以免发生用药风险。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将薤白列入药食同源类产品，薤白可作为配料应用于烹饪料理中。
