拔完智齿后可以适量食用鱼肉，选择无刺软嫩品种，避免辛辣刺激烹饪方式。术后饮食需兼顾营养供给与创面保护，清蒸鳕鱼、龙利鱼等低脂高蛋白鱼类是理想选择。
1、术后初期：拔牙后24小时内应严格避免进食，待血凝块稳定后可尝试流质食物。48小时后可引入鱼肉等软食，需确保完全去骨并捣碎成泥状，减少咀嚼动作对创面的机械刺激。
2、品种选择：优先选取海鱼如三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸的品种，其抗炎作用有助于伤口恢复。淡水鱼推荐鲈鱼、鳜鱼等细嫩肉质类型，烹饪前需仔细检查去除肌间刺。
3、烹饪方式：采用清蒸、水煮等低温烹饪法，禁用油炸、烧烤等高温加工。可搭配豆腐制作鱼茸豆腐羹，保持60℃以下食用温度，避免热刺激导致毛细血管扩张出血。
4、营养搭配：鱼肉需与维生素C丰富食材如西兰花同食，促进胶原蛋白合成。避免与硬质谷物共食，推荐搭配土豆泥、南瓜粥等淀粉类食物形成保护性食糜。
5、风险规避：禁食金枪鱼等可能含汞量较高鱼类，过敏体质者需排除鲐鱼等组胺含量较高品种。出现创面异常出血或疼痛加剧时，应立即停止食用并复查。
术后两周内建议每日摄入鱼肉50-100克，分2-3次进食。配合牛奶、鸡蛋等优质蛋白补充，同时保持每日2000ml水分摄入。避免剧烈运动导致血压波动，餐后使用专用漱口水清洁口腔时注意避开创面。恢复期适当补充维生素B族和锌元素，可加速黏膜修复进程。
