辛硫磷对人体危害可通过皮肤接触、呼吸道吸入、消化道摄入、神经系统影响、肝肾损伤等途径发生。该有机磷农药可能由职业暴露、误服污染食物、不当使用防护措施等因素引起。
1、皮肤接触：辛硫磷可经皮肤吸收导致局部刺激或全身中毒，接触后立即用肥皂水彻底清洗，避免使用酒精等溶剂加速吸收。农业操作者需穿戴防护服、手套及胶鞋，工作后及时沐浴更衣。
2、呼吸道吸入：喷雾作业时吸入气溶胶可能引发支气管痉挛，表现为咳嗽、呼吸困难。作业环境需保持通风，佩戴N95口罩，出现胸闷症状应转移至空气新鲜处，必要时进行氧疗。
3、消化道中毒：误食污染食物会出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠症状，严重者伴随流涎、出汗。疑似中毒需立即就医，医疗干预包括洗胃、活性炭吸附及阿托品解毒治疗。
4、神经毒性：胆碱酯酶抑制可导致头痛、震颤甚至昏迷，长期低剂量接触可能引起记忆力减退。职业健康监测应定期检测血胆碱酯酶活性，神经症状患者需使用解磷定等复能剂。
5、肝肾损伤：代谢产物可能造成肝细胞坏死和肾小管功能障碍，表现为黄疸、少尿。生物监测需检查肝功能转氨酶及肌酐清除率，严重中毒需血液净化治疗。
接触辛硫磷后48小时内应避免饮酒及高脂饮食以免加重肝脏负担，日常多饮水促进毒物排泄。长期接触人员建议每年进行肝肾功能、神经传导速度检测，居家存放农药需单独上锁保管，与食品容器严格区分。出现视物模糊、肌肉抽搐等先兆症状时需立即脱离污染环境并就医。
