核酸检测前可以正常进食，但需避免高糖饮食、油腻食物、刺激性食物、高蛋白饮食及酒精类饮品。检测前30分钟不建议饮食或嚼口香糖。
1、高糖饮食：
摄入蛋糕、含糖饮料等可能刺激咽喉分泌黏液，采样时易引发恶心反射。建议检测前2小时避免甜食，用清水漱口降低假阳性风险。
2、油腻食物：
炸鸡、肥肉等延缓胃排空，可能引起采样时呃逆。检测当天选择清淡饮食如白粥、馒头，减少咽喉部食物残渣附着。
3、刺激性食物：
辣椒、大蒜等刺激黏膜充血，可能干扰采样准确性。提前24小时避免火锅、芥末等食物，用生理盐水含漱保持口腔清洁。
4、高蛋白饮食：
大量牛奶、豆浆可能增加咽喉粘液分泌。检测前3小时控制蛋白摄入，选择苹果、苏打饼干等低残留食物。
5、酒精影响：
饮酒会改变口腔环境酸碱度，建议检测前24小时禁酒。采样前可用氯己定漱口水减少口腔菌群干扰。
核酸检测前保持正常饮食结构，优先选择易消化食物如蒸蛋、面条，避免检测前1小时进食。采样后建议饮用温水缓解咽喉不适，适当补充维生素C含量高的猕猴桃、橙子等水果。日常注意保持口腔卫生，使用软毛牙刷清洁舌苔，减少咽拭子采样时的异物感。长期吸烟者检测前2小时需避免吸烟，防止烟草颗粒影响检测结果准确性。
