维生素中毒可通过调整摄入量、监测症状、医学评估、药物干预、血液透析等方式治疗。维生素中毒通常由长期过量补充脂溶性维生素、短期大剂量摄入水溶性维生素、个体代谢异常、误服高剂量补充剂、基础疾病影响吸收等因素引起。
1、脂溶性过量：
维生素A、D、E、K等脂溶性维生素易在脂肪组织蓄积。每日摄入维生素A超过10000IU可能引发头痛、肝损伤；维生素D超过4000IU可能导致血钙升高。需立即停用补充剂，增加膳食纤维促进排泄。
2、水溶性蓄积：
维生素B6每日摄入超过100mg可能引发周围神经病变，维生素C超过2000mg可能增加肾结石风险。短期大剂量静脉注射水溶性维生素同样可能超过肾脏排泄阈值，出现恶心、腹泻等中毒症状。
3、代谢差异：
先天性维生素D受体基因突变者更易出现高钙血症。肝肾功能不全患者对维生素A的解毒能力下降，孕妇对维生素A的耐受剂量降低至5000IU/日。这类人群需定期检测血清维生素水平。
4、误服风险：
儿童误食成人维生素软糖可能导致急性中毒，表现为呕吐、嗜睡。复合维生素与单一制剂叠加使用易超量，如同时服用维生素D补充剂和钙维生素D复合片。建议选择单一剂型并记录每日总摄入量。
5、疾病影响：
慢性肾病患者的维生素A排泄受阻，可能引发骨痛、皮肤干燥。脂肪吸收不良综合征患者同时补充脂溶性维生素时，血液浓度可能异常升高。此类患者需在医生指导下调整剂量，必要时进行血浆置换。
预防维生素中毒需定期检测血清浓度，优先通过均衡饮食获取营养素。深绿色蔬菜富含维生素K，柑橘类水果提供维生素C，深海鱼类含维生素D。运动可促进维生素D活化，但高强度运动后需注意水溶性维生素流失。出现持续头痛、异常出血或关节疼痛时应及时就医，避免自行使用利尿剂或催吐等处理方式。
