高考期间选择饺子或包子作为饮食，与传统文化寓意、营养需求、心理暗示等因素相关。这两种食物象征圆满顺利，提供均衡能量，且便于消化吸收。
1、文化象征：饺子形似元宝，包子圆润饱满，传统中寓意“包中”“交好运”。考生家庭通过食物寄托对金榜题名的美好期待，形成积极心理暗示。北方地区更有“出门饺子回家面”的习俗，饺子被视作饯行祝福。
2、能量供给：包子皮含碳水化合物缓慢释放能量，肉馅提供优质蛋白质；饺子馅料中蔬菜与肉类搭配，维生素B族有助于神经系统稳定。淀粉类食物能维持血糖平稳，避免考试期间低血糖引发的注意力涣散。
3、消化负担：蒸制方式减少油脂摄入，面团发酵后更易消化。相比油炸食品或高纤维粗粮，包子饺子能快速提供饱腹感且不加重胃肠负担，降低考生因消化不适影响发挥的风险。
4、便捷安全：家庭自制可确保食材新鲜，避免外卖食品卫生隐患。提前包制冷冻后加热即食，节省备考时间。标准化份量便于控制进食量，防止过饱引发困倦。
5、心理安抚：熟悉的家常味道缓解考试焦虑，集体包饺子的家庭互动能转移考前压力。热食带来的温暖感从生理上舒缓紧张情绪，形成良性心理循环。
备考期间需注意饮食多样性，搭配清炒时蔬、蒸鱼等易消化菜肴；避免过量食用糯米等难消化食材。考前一小时可补充少量坚果或香蕉，维持血糖稳定。若选择外购食品，务必确认店铺卫生资质，优先选择现制现售产品。考试当天建议保持平日饮食习惯，突然改变饮食结构可能引发不适。适当进行散步等低强度活动促进消化，但避免剧烈运动消耗体能。
