酒精代谢速度主要由肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性决定，目前尚无药物能完全阻断醉酒反应。部分药物可通过延缓酒精吸收或加速代谢减轻症状，但存在健康风险需谨慎使用。
1、胃黏膜保护剂：铝碳酸镁、硫糖铝等可在饮酒前30分钟服用，通过覆盖胃黏膜延缓酒精吸收速度。这类药物无法降低血液酒精浓度峰值，过量饮酒仍会导致中毒，可能引发胃部不适或便秘等副作用。
2、维生素B族：复合维生素B片含B1、B6、B12等成分，能辅助酒精代谢酶工作。需连续补充3-5天才能提升酶活性，临时服用效果有限，长期过量补充可能导致神经损伤。
3、N-乙酰半胱氨酸：这种抗氧化剂能促进谷胱甘肽合成，帮助分解乙醛毒素。建议饮酒前2小时服用600mg，可能引起恶心呕吐，与硝酸甘油联用会加重低血压风险。
4、葛根提取物：含葛根素等活性成分，可抑制乙醛对毛细血管的刺激作用。需提前1小时服用200-400mg，可能干扰抗凝血药物代谢，面部潮红减轻不代表酒精毒性消除。
5、促代谢处方药：美他多辛等药物需医生指导使用，通过激活酒精代谢酶加速分解。存在肝功能异常者禁用，可能产生头痛、皮疹等不良反应，不能与镇静剂同服。
饮酒前可适量进食高蛋白、高脂肪食物延缓吸收，席间补充运动饮料维持电解质平衡。需注意任何药物都不能提高酒精耐受安全线，最有效方式是控制饮酒量在男性每日40g、女性20g酒精以下，避免空腹饮酒超过3小时，酒后24小时内禁止服用头孢类抗生素或对乙酰氨基酚。
