抽筋是一种肌肉自发的强直性收缩，大多与缺钙、受凉、局部神经血管受压有关。以最常见的腿抽筋为例，发生腿抽筋者不宜吃高钠、高磷、高脂肪、高草酸、高植酸食物。这主要是因为这些食物会造成人体缺钙。具体如下：
1、高钠食物。人体肾脏每排泄1000㎎钠，同时就会耗损26㎎钙。若长期食用高钠食物，就会导致钙质流失。
2、高磷食物。正常情况下人体中的钙磷比例为2∶1，若长期摄入高磷食物，则会引起体内钙磷比例失调，导致人体对钙的吸收减少。
3、高脂肪食物。脂肪在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等成分。其中，脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。
4、高草酸及高植酸食物。草酸和植酸在消化道内可与钙结合，形成不易被吸收的物质，而最终被排出体外。
同时，发生腿抽筋的人，饮食上要注意营养均衡，通常建议多吃一些富含维生素D、钙、优质蛋白质等营养元素的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
白萝卜、芹菜、苦苣菜、蘑菇
慎食食物
水果肉蛋奶主食油炸食物腌制食物
马齿苋、空心菜、甜菜叶、羽衣甘蓝
更多建议
缺钙引起腿抽筋的患者除饮食调理外，还建议养成良好的饮食习惯和生活习惯，以减少腿抽筋的发生，具体注意事项包括：
1、规律、均衡饮食，保证营养物质摄入充足。
2、戒烟、限酒，避免过量饮用咖啡、碳酸饮料以及含糖饮料。
3、保证充足睡眠，不熬夜，避免过度劳累。
4、适当锻炼，提高肌肉力量、增强体质。
5、多晒太阳，促进体内维生素D和钙的吸收。
6、做好自我保护，避免外伤、骨折等不良情况发生。
