冰糖雪梨膏的作用有清热润肺、祛痰止咳等；功效有滋阴润燥、抗菌消炎等。具体分析如下：
一、作用
1.清热润肺：雪梨性味甘凉，具有清热润肺、清心除烦等功效，因此冰糖雪梨膏可以缓解喉咙疼痛、干咳等症状。
2.祛痰止咳：雪梨、冰糖等中药成分含有多种营养物质，如维生素C、果胶等，可以祛痰止咳，有效改善咳嗽、痰多等症状。
二、功效
1.滋阴润燥：冰糖雪梨膏有润燥的作用，常被用于缓解口干舌燥、便秘等问题。此外，其还可以提高皮肤的湿润度，使皮肤更加滋润。
2.抗菌消炎：雪梨含有大量黄酮类化合物，有抗菌、消炎的作用，可以对一些感染和炎症疾病起到辅助治疗的作用。
除以上功效与作用外，还有其他的功效与作用，比如润肠通便、补充营养。如果食用冰糖雪梨膏后出现身体不适的情况，应立即就医，进行治疗，以免延误病情。
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