胃寒患者晚上大多数可以适量喝姜汤，对恢复可以起到促进的作用。要观察自身恢复效果，症状严重者需要遵医嘱用药治疗。
姜汤主要是姜熬制而成，可以起到温胃祛寒的功效，促进胃肠道蠕动，加快体内的湿气和寒气排出，可以帮助胃寒的症状得到改善，缓解胃部胀痛、食欲下降、恶心、腹泻等症状，可以减轻胃寒产生的不良影响，有助于胃肠道内容物的分解和吸收，对病情的恢复有好处，所以可以适量喝姜汤。
但是胃寒的轻重程度不同，喝姜汤以后的治疗效果有偏差，在调理期间要观察自身的恢复情况，症状没有改善，需要遵医嘱使用健脾除湿类的药物治疗，比如附子理中汤、参苓白术散等。需要避免在寒冷的环境中，可以多吃一些易消化、温热的食物，可以改善胃寒产生的不良影响。
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