总是拉肚子大便不成形可能由饮食不当、肠道菌群失调、食物不耐受、肠易激综合征、炎症性肠病等原因引起。
1、饮食不当：
过量摄入生冷、辛辣或高脂食物会刺激肠道黏膜，加速肠蠕动导致腹泻。未彻底加热的隔夜饭菜可能滋生细菌，引发感染性腹泻。长期缺乏膳食纤维会使粪便结构松散，建议增加燕麦、红薯等富含可溶性纤维的食物。
2、菌群失衡：
抗生素滥用或长期压力可能破坏肠道微生态平衡，致病菌过度繁殖产生毒素。表现为排便次数增多伴腹胀，可通过补充双歧杆菌、乳酸菌等益生菌调节，日常多食用酸奶、泡菜等发酵食品。
3、食物不耐受：
乳糖酶缺乏者摄入牛奶后会出现渗透性腹泻，粪便呈水样带泡沫。麸质不耐受可能引发慢性腹泻伴体重下降，需进行食物回避试验，确诊后严格避免小麦、大麦等含麸质食材。
4、肠易激综合征：
与内脏高敏感性及脑肠轴紊乱有关，精神紧张时症状加重。典型表现为腹痛后排便、粪便性状改变，可能与5-羟色胺受体异常有关，症状发作时可短期使用匹维溴铵、曲美布汀调节动力。
5、炎症性肠病：
克罗恩病或溃疡性结肠炎会导致持续腹泻伴黏液脓血便，病变多累及回肠末端或直肠。肠镜下可见黏膜糜烂溃疡，需通过美沙拉嗪、英夫利昔单抗等药物控制炎症活动。
建议每日饮用淡盐水预防脱水，避免摄入咖啡因和酒精。规律进行快走、瑜伽等低强度运动有助于改善肠道蠕动功能。持续性腹泻超过两周或伴随发热、血便时需及时进行肠镜检查，排除器质性病变可能。记录饮食日记有助于识别诱发因素，烹饪时注意生熟分开可降低感染风险。
