雪菊为菊科植物两色金鸡菊的干燥头状花序。主产于新疆喀喇昆仑山北麓的和田地区。花蕾期和胎菊期为最佳采收期，采收后烘干。雪菊泡水具有缓解口渴、改善口臭等功效。
功效作用
雪菊泡水可以缓解口渴、改善口臭等功效。
缓解口渴:
雪菊味道清香，能够清新味蕾，喝雪菊泡水可以解渴。
改善口臭:
雪菊带有一股花香，喝了之后可以改善口臭。
营养价值
雪菊中含有黄酮类物质、矿物元素、氨基酸、芳香族化合物、有机酸、维生素、酶类、多糖等成分。
适宜人群
大多数人群。
一般人群:
雪菊是众多花茶中的一种，大多数人群都是可以泡水喝雪菊的。
禁忌人群
对雪菊过敏的人群不能服用。
原因:
对雪菊过敏的人群是禁止饮用雪菊泡水的，以免诱发过敏。
一般泡2克左右雪菊即可。
不宜同用
雪菊泡水是可以和大多数水果蔬菜或饮品一起食用或饮用的，但要注意，大家在享受雪菊泡水的同时不要大量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
用沸水冲泡10分钟即可饮用，可多次冲泡。
温馨提示
一般雪菊是头状花序，且花序多，花瓣金黄色，中央管状花深褐色，有细长的花序梗，排列成伞房状。气味比较香，味道甘甜。在挑选花蕾时，通常收得紧实且富有弹性、花瓣不脱落、菊香气浓厚的雪菊比较好。
