心脏健康可通过增加深海鱼类、选择全谷物、摄入坚果种子、多吃新鲜蔬果、限制高盐高糖食物等方式改善饮食结构。
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼富含Omega-3脂肪酸，能降低血液甘油三酯水平，减少动脉炎症反应。每周摄入2-3次，采用清蒸或烤制方式保留营养，避免油炸破坏有益成分。
燕麦、糙米、藜麦含有丰富膳食纤维，可延缓葡萄糖吸收速度，稳定餐后血糖。每日用全谷物替代1/3精制米面，搭配豆类食用能提高植物蛋白利用率。
杏仁、核桃、亚麻籽提供不饱和脂肪酸和精氨酸，有助于改善血管内皮功能。每日摄入30克无盐坚果，选择原味品种避免添加糖和反式脂肪。
菠菜、蓝莓、石榴含花青素和钾元素，具有抗氧化和调节血压作用。每天保证500克不同颜色蔬菜摄入，深绿色叶菜占比不低于1/2。
减少腌制食品、加工肉类摄入，每日食盐量控制在5克以下。用天然香料替代部分盐分，避免含糖饮料，选择低升糖指数水果如苹果、梨作为加餐。
心脏健康饮食需配合每日30分钟有氧运动，如快走、游泳等中低强度活动。注意采用低温烹调方式，定期监测血压血脂指标。出现胸闷气促等不适症状应及时进行心电图检查，必要时在医生指导下调整膳食方案。
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