脑供血不足患者可适量食用天麻炖鸽子，天麻具有改善微循环、扩张血管的作用，鸽子肉富含优质蛋白。脑供血不足可能与动脉硬化、颈椎病变、高血压、高血脂、心脏泵血功能减退等因素有关，通常表现为头晕、视物模糊、肢体麻木等症状。
1、天麻药理作用：
天麻含天麻素、香荚兰醇等成分，能增加脑血流量，降低脑血管阻力。临床常用于治疗眩晕综合征，但需注意其药性偏温，阴虚火旺者慎用。
2、鸽子营养价值：
鸽子肉含丰富血红蛋白和支链氨基酸，每100克含蛋白质24克，脂肪含量仅为3克。其血红蛋白铁吸收率较高，有助于改善贫血性供血不足。
3、配伍注意事项：
天麻炖鸽子可搭配枸杞5-8粒，避免加入当归等活血药材。高血压患者需控制食盐添加量，建议每周食用不超过2次，每次天麻用量不超过10克。
4、病理因素干预：
动脉硬化患者需联合阿托伐他汀、阿司匹林、尼莫地平治疗。颈椎病引起的供血不足需配合颈托固定、椎动脉彩超检查。
5、饮食替代方案：
非温补体质者可选择葛根鲫鱼汤，葛根含黄酮类物质能改善脑循环。素食者可用黑木耳炒芹菜，黑木耳多糖具有抗血小板聚集作用。
建议每日进行30分钟快走或游泳等有氧运动，避免突然转头动作。饮食可增加深海鱼、核桃等富含ω-3脂肪酸的食物，控制动物内脏摄入。睡眠时保持枕头高度适中，定期监测血压、血脂指标。若出现持续头痛或步态不稳，需及时进行头颅MRI检查排除脑梗死。
