维生素D缺乏症可能表现为骨骼疼痛、肌肉无力、情绪波动、免疫力下降、儿童发育迟缓等症状。
维生素D缺乏影响钙吸收，导致骨软化症或骨质疏松，常见腰背痛、关节痛，夜间或负重时加重。长期缺乏可能引发骨折风险增加，尤其是老年人。日常需增加日照时间，每周2-3次户外活动，每次15-30分钟。
维生素D参与肌肉收缩功能调节，缺乏时易出现四肢乏力、爬楼梯困难。严重者可伴随肌肉痉挛或抽搐，与低钙血症相关。建议补充富含维生素D的食物如三文鱼、蛋黄，结合阻力训练改善症状。
维生素D受体广泛分布于大脑，缺乏可能引发抑郁、焦虑等情绪障碍。冬季日照减少时症状更明显，与血清素水平波动有关。可通过检测25-羟维生素D水平评估，必要时在医生指导下补充维生素D3制剂。
维生素D调节免疫细胞功能，缺乏者易反复感染呼吸道疾病。临床研究显示维生素D不足人群患流感风险增加40%。合并自身免疫性疾病如类风湿关节炎时，需监测维生素D水平并针对性补充。
婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病，表现为方颅、鸡胸、O型腿等骨骼畸形。母乳喂养儿需每日补充400IU维生素D，早产儿剂量需加倍。学龄期儿童若出现生长迟缓、牙齿晚萌，应检测维生素D营养状况。
预防维生素D缺乏需综合日照、饮食与补充剂，成人每日建议摄入600-800IU。富含维生素D食物包括强化牛奶、蘑菇、动物肝脏，同时配合负重运动促进钙沉积。血清25-羟维生素D低于20ng/ml时需医疗干预，常用补充剂为胆钙化醇或麦角钙化醇，严重缺乏者可采用大剂量冲击疗法。定期检测维生素D水平对孕妇、老年人和慢性病患者尤为重要。
