喝完中药后不建议立即吃水果，可通过间隔30分钟以上、选择温和水果、避免寒凉水果、观察身体反应、咨询中医师等方式调整。中药与水果的相互作用可能由胃肠刺激、药性冲突、吸收干扰、体质差异、药材特性等因素引起。
中药成分需在胃肠道充分吸收发挥作用，立即进食水果可能稀释药液或加速胃排空。建议服药后等待30分钟至1小时，待药液基本吸收后再食用水果，如苹果、香蕉等温和品类。
避免西瓜、梨子等寒凉性水果与温补类中药同服，以防药性相克。柑橘类水果含有机酸可能影响碱性药物吸收，可选择龙眼、荔枝等中性水果，但需控制摄入量。
部分中药对胃肠黏膜存在刺激作用，水果中的果酸和纤维素可能加重不适。服用健胃类中药后尤其需谨慎，伴随腹胀或腹泻症状时应暂停水果摄入。
阳虚体质者服用附子、肉桂等温热药时，进食寒性水果易引发腹痛。湿热体质患者若在清热药剂后食用高糖水果，可能影响药效发挥。
含鞣质的中药与富含维生素C的水果同服可能产生沉淀，如五倍子与猕猴桃。矿物类中药如石膏、磁石等需单独服用，避免与任何水果同时进食。
日常可建立服药饮食记录表，标注中药与水果的配伍禁忌。服药期间建议选择煮熟的苹果、炖梨等易消化形式，配合适量步行促进胃肠蠕动。出现口苦、反酸等不适时，可用生姜红枣水煎代茶饮调节。长期需中药调理者，应定期复查肝肾功能并根据中医师建议调整饮食方案。
