老年人多梦可通过调整饮食结构、补充特定营养素、避免刺激性食物、建立规律进食习惯、配合中医食疗等方式改善睡眠质量。
1、调整饮食结构：晚餐选择易消化食物如小米粥、燕麦片，减少高脂高蛋白摄入。适当增加全谷物比例，糙米、藜麦等富含B族维生素的食物有助于稳定神经系统。避免睡前3小时进食过饱，减轻胃肠负担对睡眠的干扰。
2、补充特定营养素：每日摄入200ml温牛奶补充色氨酸，杏仁、香蕉等镁含量高的食物可松弛肌肉。深绿色蔬菜如菠菜提供叶酸，三文鱼等深海鱼含ω-3脂肪酸，这些营养素共同参与5-羟色胺合成，调节睡眠觉醒周期。
3、避免刺激性食物：午后限制咖啡、浓茶等含咖啡因饮品。晚餐禁用辣椒、咖喱等辛辣调料，减少葱姜蒜等香辛料使用。高糖食物可能引起夜间血糖波动，巧克力、蛋糕等甜食需控制在上午食用。
4、建立规律进食习惯：固定早中晚三餐时间，两餐间隔4-5小时。上午可加餐核桃仁5-6粒，下午食用无糖酸奶200g。睡前1小时饮用20ml蜂蜜水，其中葡萄糖能促进色氨酸通过血脑屏障。
5、配合中医食疗：心脾两虚型可用龙眼肉10g、红枣5枚煮粥；肝阳上亢型适合菊花5g、决明子10g代茶饮。阴虚火旺者推荐银耳羹加莲子15g，痰热内扰者可食用薏苡仁30g、茯苓15g熬制的利湿安神汤。
老年人每日应保证500g新鲜蔬菜和200g低糖水果摄入，选择太极、八段锦等舒缓运动改善血液循环。卧室环境保持温度18-22℃、湿度50%-60%，使用荞麦皮枕头辅助颈部放松。持续多梦伴日间嗜睡需排查睡眠呼吸暂停综合征，必要时进行多导睡眠图监测。
