山药一般在每年的十一月和十二月进行挖采，将根的头部去掉，处理干净泥沙之后，就可以放在市面上进行销售，人们一般会用山药制作成各种不同的美食。然而山药也是一味药材，在很多的中药店可以看到，一般都是以干山药片的形式出现，但是干山药片的功效与作用是什么？
干山药片在很多的医书里面都有记载，可见干山药片是一个在生活中会需要使用的到一个药材，其实干山药片具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。根据干山药片的功效就可以将其运用在不同的疾病上面，比如出现了脾虚腹泻或者脾虚吃不下东西的情况就可以使用干山药片进行治疗；出现了肺虚咳嗽的情况，也可以通过用干山药片来进行改善；有的男性出现了肾虚遗精的情况，而干山药片具有固肾的作用，所以也可以用干山药片来进行调理。其实干山药片和新鲜山药的功效差不多，出现上述症状的朋友也可以考虑在日常的生活中多吃新鲜山药来进行调理。
吃干山药片要注意事项
1、干山药片中含有粘性蛋白，虽然不如新鲜的山药丰富，但是还是具有了这方面的成分，因此人们在吃干山药片的时候注意把握好量，同时需要避免低血压的人使用；同时干山药片里面含有的淀粉比较丰富，高血压的朋友吃多了也容易出现血糖升高的情况。
2、众所周知，干山药片里面含有的淀粉比较丰富，所以在使用干山药片的过程里面需要尽量避免吃一些碱性的东西，因为碱性的东西容易让干山药片的淀粉酶活性受到破坏。
