一般情况下，吃完绿豆芽后至少要在1-2个小时以后才可以吃药。具体分析如下：
绿豆芽是一种营养价值丰富的食物，含有B族维生素、维生素C、蛋白质、膳食纤维等营养物质，适当食用能够补充营养，有利于身体健康。但是绿豆芽属于凉性食物，在食用完绿豆芽后，胃肠道会有一个吸收和消化的过程。患者需要在绿豆芽消化吸收完全后再服用药物，一般在1—2个小时，以免对身体健康造成不良影响。如果在进食后立即食用绿豆芽，可能还会影响药效，不利于疾病恢复。
患者在服用药物期间，要注意选择清淡、易消化的食品，避免刺激性的食品和饮料，例如辛辣食品、酒精、咖啡等，以免影响药物效果的发挥。患者还可以适当进行运动锻炼，能够增强抵抗力，有利于疾病恢复。
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