鹿角胶与鹿角霜在原料来源、加工工艺及功效应用上存在显著差异。
鹿角胶以鹿角经水煎煮浓缩制成,保留胶原蛋白等活性成分;鹿角霜为鹿角熬胶后的残渣干燥品,质地疏松多孔。前者含丰富氨基酸,后者以钙质为主。
鹿角胶需经过脱脂、水解、浓缩等十余道工序,成品呈半透明胶状;鹿角霜仅需将残渣粉碎过筛,呈现灰白色粉末状,加工流程简化。
鹿角胶含甘氨酸、脯氨酸等18种氨基酸,具有补血益精功效;鹿角霜碳酸钙含量达60%以上,更侧重收敛止血作用,两者有效成分差异显著。
鹿角胶多用于肝肾不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄;鹿角霜适用于外伤出血、疮疡久溃不敛,前者滋补为主,后者侧重外用收敛。
鹿角胶需烊化后兑服或入丸散,每日用量3-9克;鹿角霜可外敷患处或冲服,常用量10-15克,两者给药方式存在明显不同。
日常使用需根据体质辨证选择,肾阳虚者可搭配枸杞炖服鹿角胶,外伤出血宜用鹿角霜配伍三七粉外敷。储存时鹿角胶需密封防潮,鹿角霜注意避光保存,运动后关节疼痛可尝试鹿角胶温补,皮肤溃疡推荐鹿角霜抗菌敷料护理。