高考期间合理饮食可通过优质蛋白、复合碳水、抗氧化食物、必需脂肪酸、电解质平衡等方式支持大脑功能。脑力消耗增加可能由神经递质合成不足、氧化应激、血糖波动、神经元损伤、水电解质紊乱等原因引起。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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1、优质蛋白：鱼类、鸡蛋、大豆等富含酪氨酸和色氨酸，促进多巴胺和血清素合成。乳清蛋白和深海鱼可提供必需氨基酸，每日建议摄入1.2-1.5g/kg体重，分3-4餐补充。
2、复合碳水：燕麦、糙米、全麦面包等低GI食物维持血糖稳定。每餐搭配50-100g粗粮，避免精制糖摄入后血糖骤升骤降影响专注力。
3、抗氧化食物：蓝莓、黑巧克力、西兰花含花青素和维生素E，中和自由基对海马体的损伤。每天摄入200g深色浆果或30g黑巧可可含量≥70%。
4、必需脂肪酸：三文鱼、亚麻籽、核桃提供ω-3脂肪酸，增强神经元细胞膜流动性。每周食用3次深海鱼每次100-150g或每日10g坚果。
5、电解质平衡：香蕉、菠菜、椰子水补充钾镁元素，调节神经传导。运动后饮用含钠钾的电解质饮料钠含量50-100mg/100ml，避免大量饮用纯净水稀释血钠。
备考期间每日饮水1500-2000ml，采用地中海饮食模式，主食粗细搭配占餐盘1/4，优质蛋白占1/4，蔬果占1/2。避免油炸食品和含糖饮料，正餐间隔3-4小时可加餐酸奶或坚果。有低血糖倾向者随身携带无糖全麦饼干，剧烈脑力活动后补充20g碳水化合物。
