吃凉的牙齿很敏感可能由牙釉质磨损、牙龈退缩、龋齿、牙隐裂、牙周炎等原因引起。
长期食用酸性食物或刷牙力度过大可能导致牙釉质变薄，使牙本质暴露。牙本质内含微小管状结构，直接与牙髓神经相连，冷刺激通过这些小管传导引发疼痛。减少碳酸饮料摄入、使用软毛牙刷可缓解症状。
牙龈组织因牙周疾病或错误刷牙方式发生退缩，导致牙根表面暴露。牙根部缺乏牙釉质保护，对温度变化更敏感。使用含硝酸钾的脱敏牙膏配合巴氏刷牙法，能逐步改善敏感症状。
牙齿龋坏形成龋洞后，冷刺激可直接作用于牙髓神经。龋齿可能与变形链球菌感染、高糖饮食等因素有关，常伴随牙齿变色、食物嵌塞等症状。需通过复合树脂充填或嵌体修复治疗，日常需控制蔗糖摄入。
牙齿表面微裂纹可能由咬硬物或夜磨牙症导致，冷刺激通过裂纹传导至牙髓。这种情况常伴随咀嚼疼痛、冷热敏感等症状。根据裂纹深度选择树脂粘接修复或全冠修复，避免用患牙啃咬冰块等硬物。
慢性牙周炎导致牙槽骨吸收、牙根暴露，冷敏感症状随炎症加重而明显。牙周炎多与菌斑堆积、吸烟等因素相关，伴随牙龈出血、口臭等症状。需进行龈下刮治等牙周基础治疗，配合使用氯己定含漱液控制菌斑。
日常建议选择温水漱口，避免突然接触极端温度食物；增加奶酪、绿叶蔬菜等富含钙质食物摄入，定期进行叩齿锻炼增强牙周组织抵抗力；使用含氟牙膏配合牙线清洁，每半年接受一次专业洁牙与口腔检查，发现龋齿或牙周问题及时干预。
