肝胆功能异常时适宜饮用菊花茶、枸杞茶、蒲公英茶、绿茶、玫瑰花茶等草本茶饮。这些茶饮具有疏肝利胆、抗氧化、促进代谢等作用，需根据个体体质选择。
1、菊花茶：菊花含黄酮类化合物，能降低转氨酶水平，减轻肝脏炎症反应。肝火旺盛者每日饮用5-6朵杭白菊冲泡的茶汤，可缓解目赤肿痛症状。虚寒体质者需搭配3-5粒枸杞平衡药性。
2、枸杞茶：枸杞多糖可增强肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性，每日15-20粒宁夏枸杞用60℃温水冲泡，能改善肝细胞脂肪变性。长期服用需注意监测血糖，糖尿病患者应控制用量。
3、蒲公英茶：蒲公英甾醇能促进胆汁分泌，适合胆囊收缩功能减弱人群。取干燥蒲公英根5克沸水焖泡10分钟，餐后饮用可减轻腹胀。脾胃虚寒者需配伍3片生姜调和。
4、绿茶：茶多酚通过激活PPARα通路减少肝脏脂质沉积，建议选择春茶用80℃水冲泡。每日饮用300毫升未发酵绿茶，连续12周可使脂肪肝程度减轻1-2个等级。胃溃疡患者应避免空腹饮用。
5、玫瑰花茶：芳樟醇成分具有肝气郁结调节作用，特别适合更年期女性。将5朵平阴玫瑰花与3克陈皮共同冲泡，能同步改善胁肋胀痛和情绪焦虑症状。经期量多者需暂停使用。
肝胆养护需建立长期饮食管理方案，每日保证200克十字花科蔬菜和30克坚果摄入，配合八段锦中的"调理脾胃须单举"动作练习。避免高脂饮食的同时，每周进行3次30分钟快走或游泳等有氧运动，维持BMI在18.5-23.9区间。夜间23点前入睡能促进肝脏解毒酶系统高效工作，建议睡前2小时停止所有屏幕使用。
