孕期补锌可从孕中期开始，通过牡蛎、牛肉、坚果等膳食补充，必要时在医生指导下服用葡萄糖酸锌、硫酸锌或蛋白锌等制剂。
妊娠13周后胎儿器官发育加速，锌需求量从孕早期的8mg/日增至11-12mg/日。此时胎盘转运机制成熟，优先将锌供给胎儿脑部发育，母体血清锌水平可能下降15%-20%。每周摄入2-3次富锌食物可满足基础需求。
每100g牡蛎含锌9.4mg，瘦牛肉4.8mg，腰果5.6mg。建议采用低温烹调保留锌元素，如白灼牡蛎、牛肉炖土豆等。动物性食物中的锌生物利用率达30%-40%，植物性食物因植酸干扰仅10%-15%。
妊娠剧吐导致摄入不足或双胎妊娠时，可能出现味觉减退、伤口愈合延迟等缺锌症状。血清锌检测值低于10.7μmol/L需医疗干预，可能与胎儿生长受限、免疫缺陷等并发症相关。
葡萄糖酸锌胃肠刺激较小，适合孕吐严重者；硫酸锌吸收率较高但可能引起恶心；蛋白锌与氨基酸螯合形式生物利用度最佳。需与补铁制剂间隔2小时服用，避免竞争吸收。
每日锌摄入超过40mg可能抑制铜吸收，引发贫血和中性粒细胞减少。复合维生素中锌含量常为15-25mg，单独补充制剂时应扣除膳食摄入量，定期监测血锌和铜蓝蛋白水平。
孕20周后建议每周安排深海鱼、蛋黄等富锌食谱，搭配维生素C促进吸收。散步和孕妇瑜伽可改善锌的代谢利用，避免与高纤维食物同餐影响吸收。出现持续脱发或皮肤干燥时应及时检测微量元素，哺乳期仍需维持每日12mg的锌摄入。
