冬季选择富含抗氧化物质和维生素的水果有助于改善皮肤状态。柑橘类、猕猴桃、石榴、苹果、牛油果等水果具有保湿、抗衰老、促进胶原蛋白合成的功效。
1、柑橘类：橙子、柚子、柠檬富含维生素C，能抑制黑色素生成，增强皮肤屏障功能。每天摄入200克柑橘可满足成人每日维生素C需求，建议直接食用或榨汁饮用。
2、猕猴桃：含维生素E和叶黄素，具有抗自由基损伤作用。两颗猕猴桃约含5mg维生素E，可与酸奶搭配食用提升吸收率，注意腹泻者需控制摄入量。
3、石榴：鞣花酸和多酚类物质能减少紫外线损伤，改善皮肤弹性。新鲜石榴籽含17种氨基酸，建议每周食用3次，每次半个石榴，咀嚼果籽获取完整营养。
4、苹果：果胶和槲皮素促进角质代谢，苹果酸能温和去角质。每天一个带皮苹果可补充3克膳食纤维，肠胃敏感者可蒸煮后食用保留营养成分。
5、牛油果：单不饱和脂肪酸和谷胱甘肽能深层滋润皮肤，维生素B5可修复受损屏障。半个牛油果约含7克健康脂肪，适合制作果泥面膜或搭配全麦面包食用。
冬季水果摄入需保持品种多样性，建议每日摄入300-500克不同种类水果。柑橘类与深色水果交替食用，避免空腹食用酸性水果。皮肤干燥者可增加牛油果和石榴摄入，搭配坚果类食物提升脂溶性维生素吸收。持续规律摄入8周以上可见明显肤质改善，注意糖尿病患者需控制高糖水果摄入量。
