一般情况下，苦苣根属于一种草本植物，功效有健胃消食、降低血糖，作用有改善肝脏功能、增加钙吸收。具体分析如下：
一、功效
1.健胃消食：苦苣根中含有丰富的菊粉和不溶性纤维素，有助于促进胃肠道的蠕动和消化道的健康，改善积食、消化不良等问题。
2.降低血糖：苦苣根中含有菊糖、菊粉等成分，可以降低血糖和血脂，有益于预防糖尿病这类代谢性疾病。
二、作用
1.改善肝脏功能：苦苣根具有利胆降脂的作用，可以促进肝脏的代谢功能，保护肝脏健康并改善肝脏问题。
2.增加钙吸收：苦苣根中富含钙质成分，可帮助促进钙元素的吸收，对于预防骨质疏松症这类骨骼问题有一定的帮助。
食用过程中出现身体不适，应该及时就医，避免造成更多的不良影响。
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