一般情况下，竹笋和四季豆是可以一起吃的，其口感和营养含量十分相似。
竹笋是一种富含营养的食材，含有多种维生素和矿物质，尤其是膳食纤维的含量较高，能够调节肠道的蠕动，有利于消化和排便。四季豆也是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。同时，竹笋的口感鲜嫩，四季豆的口感爽脆，两者搭配在一起不但可以增加食欲，而且互相补充营养，提高食物的口感和食用价值。可以将竹笋和四季豆清洗干净后切成适当的长度，加入适量的油、盐、生抽等调味料，炒至七成熟即可。
值得说明的是，在搭配食用时，需要注意两种蔬菜的比例和烹饪方法。竹笋的纤维质较硬，需要煮熟或者炒至足够软烂后再搭配四季豆食用，以免影响口感和消化吸收。此外，在菜肴中适量添加蒜末、姜末等调料，能够增强口感和健胃散寒的功效。如果食用后有不良情况，建议及时就诊。
