玉米秸秆含有大量的膳食纤维、磷元素、赖氨酸等元素，其营养价值有促进动物胃肠消化、增强体质等。
玉米秸秆中的膳食纤维包括纤维素、半纤维素等，动物食用膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有益于胃肠消化，促进动物更大程度消化食物，有利于体内新陈代谢增强。
玉米秸秆中的磷元素可以保持机体的酸碱平衡，食用玉米秸秆可以改善动物肌肉无力、缺乏食欲、骨骼疼痛的问题，有效避免骨质疏松的症状。玉米秸秆中的赖氨酸可以提高动物免疫力、增强中枢神经功能，可以促进生长、改善失眠、提高记忆力、防止骨质疏松等作用。
玉米秸秆还可能对肾阴虚、结核病等症状有利，可以起到滋养阴液的作用，从而改善盗汗的症状。玉米秸秆还含有可消化蛋白质、钙元素等元素，营养价值较大。
建议平时适量食用，增强体内微量元素，促进身体各方面成熟。如果进食玉米秸秆后出现不适，建议及时就医。
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