高考期间适量饮用咖啡可短期提升专注力，但需注意摄入量和时间。咖啡因通过阻断腺苷受体暂时缓解疲劳，过量可能导致心悸、失眠等不良反应。
1、提神机制：咖啡因抑制腺苷与受体结合，阻断疲劳信号传递至大脑，使人体保持清醒状态约4-6小时。建议选择低咖啡因饮品如拿铁，单日摄入不超过200mg约2标准杯。
2、时间控制：考试前90分钟饮用最佳，避免咖啡因半衰期5小时影响夜间睡眠。空腹饮用易引发胃酸分泌过多，可搭配全麦面包等缓释碳水。
3、替代方案：抹茶含L-茶氨酸可协同咖啡因减轻焦虑，冷泡茶多酚氧化程度低不易刺激肠胃。考生可尝试1：1比例调配咖啡与洋甘菊茶。
4、风险提示：长期依赖咖啡因可能降低天然警觉性，突然停用易产生头痛等戒断反应。敏感体质者可能出现手抖、频尿等考场不适。
5、营养搭配：搭配富含镁的坚果如杏仁可稳定神经传导，香蕉中的色氨酸有助于缓解紧张情绪。考间休息建议饮用温蜂蜜水补充血糖。
考生应提前1周测试个体咖啡因耐受度，避免考期首次尝试引发不适。保持每日7小时睡眠基础上，可采取20分钟午休配合少量黑巧克力可可含量70%以上维持下午场考试状态。注意考后及时补充水分平衡咖啡因利尿作用，推荐饮用椰子水或添加电解质的运动饮料。
