通常情况下,河蚌炖鸡的功效是补充营养、养肝明目;其作用是促进营养均衡、增强免疫力。
一、功效
1.补充营养:河蚌炖鸡中含有较多的蛋白质、钙、维生素等营养,有助于为机体补充所需的物质,可以帮助预防营养不良。
2.养肝明目:上述食物中的营养成分有助于帮助增强肝功能,有利于降肝火,能够改善肝火旺盛导致的视力模糊情况,具有养肝明目的功效。
二、作用
1.促进营养均衡:该食物中的营养较为丰富,食用后能够促进营养均衡,能够避免饮食单一引起的缺钙、缺铁等情况。
2.增强免疫力:适当食用河蚌炖鸡,能够让身体吸收充足的营养,可以促进机体运行,能够起到增强免疫力的作用。
食用上述食物的时候,需注意适量,如果出现不适,应停止食用并寻求医生的帮助。